Välkommen till:
Soffmöte om vår mat
Torsdag 8 september 2022
Kl 19.00 i Allrummet
I våras (4 maj) hade vi ett soffmöte kring vår mat. Nu har vi haft sommaren på oss att fundera och samtala. Nu har vi nästa soffmöte, vilket kanske leder fram till förslag att ta upp på kommande Husmöte.
Tankar som förts fram sen sist är t.ex:
Bilda en grupp som tar reda på jägare, bönder med god djurhållning där vi kan köpa vårt kött direkt.
Vi pausar den strikta uppdelningen i husman/veg och låter menyansvariga/inköpare ta eget ansvar för en fullvärdig god mat, t.ex. ett halvår för att sen utvärdera.
Lyssna gärna på Elin Röös sommarprat från 12 augusti. Hon är ”en av Sveriges främsta experter på matens klimat- och miljöpåverkan” (inga pekpinnar! min kommentar, cl).
Anteckningar från förra mötet:
Mattider, hur dags skall vi äta? 17.45, 18.00, 18.30 eller annan tid.
Hur många matlag ska vi ha? Sex som nu eller kanske fem, för att kunna vara fler i varje lag.
Antal volontärer? Vill vi ha fler? Hur får vi fler?
”Matlagsstödjare”, boende som tycker det är roligt att hoppa in som extra stöd i matlag när det sviktar med krafterna.
Volontärernas avgifter. Ska de betala ingångsavgift + årsavgift? Ska de betala överhuvudtaget?
Göra om matlagen! Hur förnyar vi och låter oss inspireras av nya konstellationer?
Utanför matlagen. Vi kan laga mat tillsammans utanför matlagen, t.ex. brunch, afternoon tea, supergrill…
Möjlighet för matlagen att byta veckodag till helgdag (byta onsdag till söndag t.ex.)
Möjlighet för matlagen att byta vegdagen till annan veckodag.
VÄLKOMMEN!
Marianne L, Cecilia L
