Meny och bokningslista för kommande vecka sätts upp vid ingången till matsalen senast på söndagskvällen.
Anmäl dig senast kl 21 dagen innan. Ring 072-15 10 540 om du behöver kontakta någon i tjänstgörande matlag eller bara anmäla att du blir sen.
Välkommen till bords!
MENY 25 – 29 MARS
Måndag:
Medelhavsbiffar med tzatziki och klyftpotatis
Tisdag:
Stekt strömmingsflundra med potatismos/pressad potatis
Zucchiniplättar med myntayoghurt och provencalsk bönröra
Onsdag:
Gulasch = ungersk kött- och paprikagryta, med ris
Ugnsbakad rotselleri & tomathalvor med bladspenat och ris
Torsdag:
Röd fisksoppa med klick gräddfil/yoghurt
Soppa med bladspenat, linser, curry och grädde
Fredag:
Coq au vin = tupp i vin (kyckling m lök, champinjoner mm.) kokt potatis
Ostsufflé med blandad sallad, kokt potatis
Efterrätt: Citrussallad med kardemumma och kanel
Råkost serveras till alla måltider.
Välkomna hälsar matlag 1 !
Meny 18-22 mars
Måndag:
Belugalasagne
Tisdag:
Husman: Stekt makrillfilè
Veg: Morot & Jordnötsbiffar Alla: Potatis & Gräslöksfraiche
Onsdag:
HAVIVA – Nordafrikansk gryta Hembakat bröd med pålägg.
Torsdag:
Husman: Vit fisk med ingefära & kokosmjölk
Veg: Gräddbakad sötpotatis med ingefära, linssallad med fetaost Alla: Ris
Fredag:
Husman: Älgfärsbiffar
Veg: Kikärtscurry med haloumi
Alla: Potatisgratäng
Dessert: Glass med havrefras & chokladsås
Alla dagar serveras ett varierat salladsbord!
Varmt Välkommna !!
önskar matlag 6
Meny vecka 10
Meny 4 – 8 mars, matlag 4
Mándag: Paella med mandel och ost
Tisdag: Stekt fisk med spenat
veg: Selleribiffar med spenat kokt potatis
Fettisdagssemla till kaffet!
Onsdag: Köttfärsbiffar med tunn skysis
Veg: Sojabiffar med tunn skysås
alla: Ugnsrostade rotsaker
Torsdag: Pasta i god gråddig sás med tomat och örter.
Serveras med finriven morot, rostad grönkal och hackad mandel
Fredag: Filé, biff och entrecóte från vår fina älg, serveras med stekt svamp, bearnaissås och timjanpotatis.
Veg: Halloumibiffar med len ostkräm, svamp och rödbetshummus
Dessert: Kryddigt saftig fruktsallad med glass eller grädde och maränger
Till alla måltider serveras varierade grönsaker.
Välkomna hela veckan!
Meny vecka 8
Måndag: Frittata, coleslow
Frittata är en italiensk omelett med potatis och pumpa.
Tisdag: Fisk med dillsås
V: Halloumi med dillsås
Alla: Potatis, ärtor
Onsdag: Köttfärssås med linser
V: Vegofärs med linser
Alla: Pasta
Torsdag: Spenatsoppa, ägghalvor, bröd, gurka
H: Pålägg: Kalkon
V: Pålägg: Ost
Fredag: Ugnsbakad lax på fänkålsbädd med kall dillsås
V: Lök- och fänkålspaj, granatäppelsallad
Alla: Potatis, broccoli
Efterrätt: Glass med jordgubbssås
Matlag 2 hälsar alla grannar välkomna till bords!
Meny vecka 7
11 – 15 FEBRUARI
Måndag: Medelhavsbiffar med tzatziki och klyftpotatis
Tisdag: Stekt strömmingsflundra med potatismos/pressad potatis
Zucchiniplättar med myntayoghurt och provencalsk bönröra
Onsdag: Gulasch = ungersk kött- och paprikagryta, med ris
Ugnsbakad rotselleri & tomathalvor med bladspenat och ris
Torsdag: Fiskpudding
Finsk kålrotslåda
Fredag: Coq au vin = tupp i vin (kyckling m lök, champinjoner mm.) kokt potatis
Ostsufflé med blandad sallad, kokt potatis
Efterrätt: Citrussallad med kardemumma och kanel
Råkost serveras till alla måltider. Välkomna! hälsar matlag 1.